Ingredientes:

• 4 cucharadas soperas de avena en hojuelas
• 1 huevo
• Estevia
• Cacao en polvo
• Agua (el agua sirve para equilibrar la consistencia y permitir que la masa sea más fácil de mezclar)
• Fruta al gusto

Preparación:

Triture la avena hasta obtener una “harina”. Agregue el huevo, la estevia y el agua. Mezcle bien. Coloque una gota de aceite en una sartén y extienda bien con una servilleta. Coloque una capa muy fina de la masa. Gire el wrap cuando esté tostado y termine de cocinarlo. Coloque la fruta troceada y espolvoree con cacao. Doble el wrap a su gusto. Puede servir caliente o frío. Sugerencia: puede fundir su cuadrado de chocolate negro diario y decorar con él el wrap.