El consumo de verduras es fundamental porque:

• ayuda a regular y mantener el buen funcionamiento del organismo;
• son ricas en vitaminas, minerales y agua y bajas en calorías;
• contribuyen al mantenimiento, control y pérdida de peso;
• aliadas en la lucha contra algunas enfermedades, como: obesidad, diabetes, ciertos tipos de cáncer, problemas cardiovasculares, entre otros;
• ayuda a mantener una flora intestinal saludable;
• promueve el correcto funcionamiento del tránsito intestinal y evita el estreñimiento, hemorroides, etc.;
• evita las deficiencias nutricionales, vitamínicas y minerales;
• promueven la belleza de la piel, el cabello y las uñas;
• aumentan la energía;
• ayuda a mejorar el estado de ánimo y el bienestar psicológico;
• refuerzan la barrera de defensa de nuestro organismo.

¡El consumo de verduras tiene inmensas ventajas!

Muchas personas asocian las verduras solo con las hojas, como la lechuga o el repollo. Sin embargo, existe una gran variedad de colores, sabores y formatos en los que podemos encontrar verduras, como: calabaza, setas, alcachofa, berenjena, brócoli, cebolla, achicoria, apio, rúcula, pimientos, escarola, judías verdes, calabacín, entre muchos otros.

¡Cada huerto es único y tiene una riqueza nutricional única!

Le dan color, sabor y diversión a cualquier plato, además de una enorme riqueza en nutrientes, vitaminas, minerales y agua. En una gran cantidad de verduras encontramos un contenido calórico reducido, por lo que es indispensable para quienes les gusta comer mucho y quieren perder y / o mantener el peso.

¡Algo que tienen las verduras es una gran versatilidad en su consumo! Así que evitar que las comidas sean monótonas ... Si para algunas personas comer verduras es una pesadilla, aquí tienes 6 trucos para incrementar tu consumo a lo largo del día:

• Incorporar deliciosos smothies (recetas disponibles en https://fit6-es.fmworld.com/recetas/-agua-aromatizada-con-granada-y-canela-s-630/);
• En la masa para panqueques y / o muffins (ejemplo: panqueques verdes que agregan espinacas trituradas a la masa);
• En forma de palitos de verduras (ejemplo: palitos de pepino, zanahoria, pimientos entre otros y teniendo en cuenta la etapa en la que se encuentra);
• Cambiar el método de cocción: puede ser crudo en forma de ensaladas (ejemplo: ensalada de lechuga) o salteado (ejemplo: coles de Bruselas, espinacas), cocido (ejemplo: judías verdes, coliflor), asado (ejemplo: calabaza, calabacín guisado (ejemplo: pimiento, champiñones), espiralizado (ejemplo: zanahoria, calabacín), relleno (ejemplo: tomate, berenjena);
• Dar alas a la creatividad y crear nuevos y divertidos purés (ejemplo: puré de brócoli), “arroz” (ejemplo: coliflor), à Brás (ejemplo: puerro), lasaña (ejemplo: calabacín, berenjena);
• Mezclado con proteínas (carne, pescado, huevos), como: deliciosas tortillas, rollitos de carne con verduras, pescado al horno en un lecho de diferentes verduras.

Puedes encontrar diferentes y variados en https://fit6-es.fmworld.com/recetas/

¡En todos tus dulces puedes introducir verduras!

¡Permítete descubrir la magia que las verduras de temporada hacen en tu plato y en tu salud!

El programa Fit6 integra una gran variedad de verduras en la etapa 1, ¡para que el color, el sabor y la riqueza nutricional estén siempre a su disposición!