Ingredientes:

• 6 tiras de jamón
• 6 huevos
• Pimienta al gusto

Preparación:

Precalentar el horno a 200°C y rociar un molde para magdalenas con aceite de coco en spray antiadherente.
Utiliza cada tira de jamón para hacer como una cesta dentro de la bandeja de magdalenas: coloca el jamón en los lados y en el fondo de cada taza del molde.
Introducir la bandeja en el horno a 200 ºC durante unos 5 minutos.
Retira la bandeja y coloca un huevo en cada cesta de jamón.
Hornee de nuevo, durante unos 12 minutos.
Sazonar con pimienta y ya está listo para servir.