Ingredientes:

• 2 manzanas
• Canela en polvo al gusto.

Preparación:

• Cortar las manzanas en rodajas que no sean ni demasiado gruesas ni demasiado finas (aproximadamente 0,5 cm de grosor);
• Coloque las rodajas de manzana en una bandeja para horno forrada con papel pergamino y esparcir canela al gusto.
• Colocar el horno precalentado a 100oC durante 1h30min con el ventilador encendido;
• Retirar del horno y dejar enfriar para que quede crocante.

* la fruta no debe cocinarse, debe ser consumida al natural por lo que esta receta solo debe usarse en casos excepcionales y no a diario.

* Etapa 1