Ingredientes:

• 1 huevo
• 3 claras
• 6 camarones
• pimienta al gusto
• sal al gusto
• cebollino picado al gusto

Preparación:

Pre-cocina los camarones. En un bol coloca el huevo y las claras. Sazone con sal, pimienta y cebollino y mezcle bien. En un plato hondo colocar los camarones y esparcir bien, poner encima la mezcla de huevo. Llévalo al microondas.

Sugerencia:

Para el almuerzo: acompañar con ensalada de rúcula y tomate.

Para el desayuno: acompañar con té Aurile