Ingredientes:

• 2 pescados rojos
• 2 naranjas
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Nuez moscada al gusto
• 50 g de almendras laminadas
• 200g de espárragos
• 200g de tomate cherry

 

Preparación:

• Limpiar el pescado. Coloque el pescado en una bandeja y sazone con sal, nuez moscada y pimienta. Espolvorea con el jugo de una naranja.
• Espolvorear con la almendra finamente laminada;
• Lavar los espárragos y colocarlos alrededor del pescado;
• Hornear;
• Sirva el pescado asado acompañado de espárragos asados ​​y tomates Cherry.

 

 * Etapa 1