Ingredientes:

• 6 claras de huevo
• Jugo de 1 limón
• Canela en polvo al gusto
• 1 pizca de sal

 

Preparación

• Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal;
• Agrega el jugo de limón y la canela y vuelve a batir hasta obtener una “masa” homogénea;
• Coloque en un recipiente apto para horno;
• Coloque en el horno durante unos 30 minutos hasta que esté cocido;
• Decora con ralladura de limón.